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Il doit au moins doubler de volume.
Tiramisu fraise grand plat. Les recettes pour le réaliser sont faciles et variées. Ingrédients pour 6 personnes. Préparer le coulis de fraise.
6 garnir de crème au mascarpone. Laisser macérer au réfrigérateur pendant 10 mn. Ce tiramisu de felder est si gourmand et grace aux fraises il est plus rafraîchissant que le tiramisu café classique.
Mixer au blender 200 g de fraises lavées équeutées avec 1 cuillerée à café de jus de citron et 50 g de sucre. Laver les fraises les équeuter et les couper en 2 dans le sens de la longueur. Fruité et printanier le tiramisu aux fraises est une savoureuse déclinaison du tiramisu italien classique au café et cacao.
Fouettez bien le mélange longuement pour le blanchir. 30 minutes temps de cuisson. Le tiramisu fraises et spéculoos est un délicieux dessert qui allie les saveurs sucrées des fruits à l onctuosité du mascarpone.
Mettre au frais au moins 2 heures. Faire tremper rapidement les biscuits dans le coulis de fraise et les disposer sur le plat verser un tiers de la crème dessus puis des morceaux de fraises lavées et équeutées puis à nouveau des biscuits trempés terminer par de la crème. Fouettez la crème en chantilly.
Dans un saladier mettez les jaunes d 039 oeufs avec 100g de sucre. Un pur délice. Celui ci doit être bien lisse il ne doit pas rester d akènes.
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Source : pinterest.com