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Réservez sur une assiette. 500 g de betteraves cuites 200 g de boursin 2 échalotes sel poivre. Epluchez pommes de terre et betteraves coupez en petit dés lavez les mettre a cuire dans l eau.

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1 couper les betteraves rouges en morceaux les mixer avec le boursin et le vinaigre.

Verrine betterave boursin. Faites chauffer l huile dans une poêle et faites y compoter les poires avec le sucre pendant 5 min. Versez dans des verrines et placez au frais jusqu au moment de servir. Ajoutez le fromage à tartiner type boursin et mixez finement.

Mixer les betteraves en morceaux avec le boursin dans un blender pendant quelques minutes jusqu à ce que le mélange soit homogène. Découper de fines lamelles de pommes granny garder la peau. 1 épluchez et épépinez les poires.

A servir bien frais avec un brin de persil ou ciboulette. Verrine de betterave au boursin. Ajoutez un brin de persil et servez bien frais.

Le boursin peut être remplacé par n importe quel autre fromage à tartiner type rondelé ou bien d autres qu ils soient à l ail et aux herbes ou à d autres saveurs voire nature. Verrines betteraves rouges boursin. Verrine betteraves et boursin.

500 g de betteraves cuites 200 g de boursin persil ou ciboulette 40g de crème au poivre 8 bâtonnets de surimi préparation. 10 minutes temps de cuisson. Coupez en morceaux le roquefort disposez ces derniers dans le mixeur avec la crème et mixez jusqu à l obtention d une préparation homogène.

De la betterave et du boursin. Au moment de servir décorez chaque verrine de mousse fromagère ail et fines herbes au siphon. Idéal pour un réveillon.

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Source : pinterest.com