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Le vin blanc est facultatif dans ce cas remplacez par la même quantité de bouillon de boeuf. Recette facile et express une recette très simple avec peu d ingrédients une variante éloignée du traditionnel boeuf carottes car sans tomates. Saupoudrer la farine sur la viande et les oignons laisser fondre.

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Ajouter 2 heures de cuisson.

Boeuf aux carottes. Xandra voir tous ses commentaires. Peu de préparation également il faut néanmoins prévoir 1h15 de cuisson. 2 dans une grande cocotte faites chauffer l huile d olive.

Ajouter les cubes de boeuf en plusieurs fois et cuire en brassant souvent jusqu à ce qu ils soient dorés les retirer au fur et à mesure qu ils sont dorés et réserver dans un bol. J ai utilisé un vin blanc sucré qui a donné un goût. Le 20 12 2015 à 13 29.

Ajouter la marinade et le bouillon. épluchez les gousses d ail. Boeuf aux carottes ingrédients de la recette.

Dans une cocotte chauffer l huile à feu moyen vif. étape 1 7. Here in france boeuf aux carottes is not only a popular way to soften up tougher cuts of beef it s also a slang term that refers to the police who investigate the police the igs or inspection générale des services.

Commencez la préparation de votre bœuf aux carottes en coupant la viande en morceaux. Pascoili67 voir tous ses commentaires. 1 boîte de conserve 398 ml bouillon de boeuf.

Déglacer avec le vin blanc gratter les sucs de cuisson puis rajouter le concentré de tomate. Laisser cuire 3 heures à couvert et à feu doux. épluchez et émincez l oignon.

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