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Ajoutez la tête d ail entière et faites cuire 1h en retournant les légumes de temps en temps.
Celeri rave au four. Préparation du céleri rave il ne vous reste plus qu à déposer le céleri dans un plat et hop au four pour 4 heures de cuisson 3 heures s il est petit. Le four est donc l équipement requis pour la réalisation de ce mode de cuisson. Préchauffez le four à 180 190 c thermostat 6 7.
La cuisson au four s applique aux légumes racines tels que les céleris raves. Disposez les sur un plat arrosez d huile d olive et parsemez de fleur de sel poivrez. Tapisser une plaque à cuisson d une feuille antiadhésive réutilisable puis réserver.
Dans un bol mélanger les bâtonnets de céleri rave avec l huile végétale puis réserver. Peler le céleri rave et découper des bâtonnets en forme de frites. Préchauffez votre four à 180 c.
Arrosez de 2 cuillères à soupe d huile d olive et de saupoudrez de sel. Préchauffer le four à 425 f et placer la grille au centre. Au four céleri rave rôti.
à la sortie du four déballez les céleris et coupez les en deux. Soupes purées au four. On peut aussi faire rôtir un céleri rave tout entier.
Je rôtis souvent le chou fleur entier une des. économique et diététique cuisinez un magnifique céleri rave cuit au four. Agrémenté de branches de thym et de fleur de sel arrosé d un filet d huile d olive cette recette vous fera re découvrir le céleri pour votre plus grand plaisir.
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Source : pinterest.com
