Colombo De Poulet Créole

1 poulet de 1 4 5 kg environ 2 c à soupe de poudre de colombo.

Colombo de poulet créole. Laissez mariner le poulet pendant 4 à 5 heures. 1 découper le poulet en morceaux. Ensuite versez un filet d huile d olive dans une poêle et faites y dorer le poulet puis réservez le.

Dans une cocotte faire chauffer un filet d huile. Saler et laisser cuire 40 minutes environ remuer de temps en temps. Le colombo de poulet à la créole est un plat antillais traditionnel de cette partie du monde qui saura satisfaire les gourmets les plus difficiles et qui est très simple à réaliser.

Enlevez la peau du poulet et dégraissez le. Les laver les sécher avec du papier absorbant puis les saler poivrer. Ajouter oignon ail cives persil et bien mélanger pendant 2 minutes.

Pour la recette colombo de poulet créole. Faites mariner le poulet dans un récipient avec 1 oignon émincé conservez l autre 1 cuillère de colombo le cinq épices du sel du poivre le tout arrosé de jus de citron. Préparation du colombo de poulet antillais préparez la mixture aromatique.

Colombo de poulet à la créole ingrédients de la recette. Ajouter la poudre à colombo la marinade du poulet et couvrir d eau à hauteur. Ajouter avec peu de vinaigre et laisser macérer 1 heure environ.

1 poulet de 1 4 5 kg environ 2 c à soupe de poudre de colombo 2 oignons 2 aubergines 2 cristophines légume exotique. Hachez ensemble l oignon l oignon pays l ail les piments végétariens et le persil. Une fois blondis ajoutez y le blanc de poulet et une fois que les dés sont bien saisis ajoutez la boîte de tomates concassées et baissez le feu.