Compote Pomme
If you prefer chunky applesauce mash with a potato masher.
Compote pomme. Taste and add more sugar if needed. éplucher les pommes les couper en petits morceaux et les mettre dans une casserole avec un peu d eau sur feu doux. Si vous préparez une compote de pomme pour bébé n ajoutez pas de sucre à vos fruits.
You could call the end result a textured fruit sauce or chunky fruit syrup. La pomme peut être associée à la banane à la poire ou à la mangue et parfumée à la vanille ou à la cannelle. It can be served with cream or yoghurt or used as an accompaniment to a dessert.
Compote de pommes can be as simple as cooking cut up apples with a little water to keep them from scorching until they re soft enough to mash with a spoon or as sophisticated as cooking them until they re dark and carmelish halfway between applesauce apple butter then mixing them with salted butter to make a treat that s a specialty of both normandy which is just about synonymous with apples and brittany where salted butter reigns. Coucou tout le monde dans cette vidéo je vous présente la recette de la compote pomme vanille vraiment très simple cuisson. If you want regular compote de pommes remove the pan from the heat and run the compote through a food mill.
Découvrez cette recettes de compote de pommes maison rapide et facile. Dans une casserole porter à ébullition l eau le sucre et les gousses de vanille fendues et grattées. Mix in vanilla and butter.
A compote traditionally consists of fruit stewed in water with sugar and spices to create a dense fruity mixture served either warm or cold. La compote de pommes bien desséchée peut aussi être utilisée comme base dans la tarte aux pommes dans les chaussons et les charlottes les jalousies et bien sûr la galette des rois. Faire cuire à feu doux en remuant de temps en temps.
Ajouter le zeste du citron la cannelle le sucre vanillé. Les recettes de compote de pomme peuvent être cuites à la cocotte minute et même au micro ondes en version rapide. Quand l eau est portée à ébullition y ajouter les pommes.