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Vous attendrez ensuite 10 à 20 minutes avant de le déguster.
Cuisson artichaut vapeur. Le temps de cuisson de l artichaut à la vapeur dépend de sa taille. Il est assez riche en vitamines c même après cuisson. Versez 1 2 litre d eau dans le cuiseur vapeur.
Comptez environ 40 minutes de cuisson une fois la vapeur générée. Placez les artichauts dans le panier du cuiseur à vapeur la tige vers le haut. Outre la cuisson à la vapeur vous pouvez préparer aussi votre artichaut de différentes manières.
Fermez avec un couvercle et laissez cuire pendant 50 à 55 minutes. Une fois le que la cocotte siffle mettre commencé la cuisson pendant 10 minutes à feu moyen pour des artichauts violet et 10 minutes pour les autres. En famille on peut partager en deux des artichauts géants de 300 à 350 g.
Si vous les aimez légèrement croquants faites les cuire entre 30 et 40 minutes à la vapeur. Couvrez la casserole et faites cuire à la vapeur pendant 25 à 35 minutes jusqu à ce que le cœur soit tendre lorsqu on le perce avec la pointe d. Autres méthodes de cuisson.
Répartissez les artichauts dans les paniers versez 50 cl d eau dans le réservoir et comptez environ 55 minutes de cuisson pour deux artichauts. Pressez le jus de citron dans l eau et ajoutez 1 cuillère à soupe de sel. Disposez les artichauts dans le panier vapeur.
Cuisson des artichauts dans un cuiseur vapeur. Ajoutez suffisamment d eau pour qu elle atteigne juste en dessous du panier. D abord vous pourrez cuire les cœurs de l aliment dans une eau bouillante salée.
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Source : pinterest.com
