Compote De Pomme Recette

épluchez les pommes et enlevez les pépins.

Compote de pomme recette. Grattez la gousse de vanille puis déposez la ainsi que ses graines dans la cuve. Pelez et coupez les pommes en petits morceaux. La pomme peut être associée à la banane à la poire ou à la mangue et parfumée à la vanille ou à la cannelle.

Elles sont donc aussi populaires chez nos apprentis chefs que chez les plus aguerris. Dans une casserole porte à ébullition l eau et les pommes. Déposez les dans la cuve de votre companion puis ajoutez 10 cl d eau et le sucre.

Recettes de compote de pommes. Les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. 2 ajouter le zeste du citron la cannelle le sucre vanillé.

Qu on combine la pomme à d autres fruits ou qu on joue sur le niveau d acidité d une variété de pommes à l autre les compotes demeurent simples à faire et délicieuses. 2 100 c 30 min. La compote de pommes est un incontournable de la cuisine québécoise.

Les recettes de compote de pomme peuvent être cuites à la cocotte minute et même au micro ondes en version rapide. éplucher les pommes les couper en petits morceaux et les mettre dans une casserole avec un peu d eau sur feu doux. En fin de cuisson rajoutez le sucre et la cannelle et mélangez avec une cuillère en bois.

Coupez les pommes en petits dés dans une casserole et faites cuire à feu doux avec le jus de citron. Au mélangeur ou à l aide d un pied mélangeur réduis le mélange de pommes en purée lisse. Pressez le citron pour récupérer le jus.