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Laissez cuire pendant 8 à 10 min.
Filet mignon recette cookeo. Filet mignon bourguignon 0 sur 5 30 minutes 1 filet mignon champignons carottes vin rouge concentré tomates oignons bouillon bœuf recette site cookeo sport et régime une très bonne recette faite au cookeo qui ravira toute la. Mettre le cookeo en mode dorer ajoutez une noisette de beurre et un peu d huile y faire revenir le filet mignon sur toutes les faces. Ajouter les pruneaux l échalote émincé.
Anchois bouquet garni crème fraiche filet mignon fond de veau huile d olive oignons olives noires poivre sel. Recette ajoutée le. Ajoutez dans la cuve le vin blanc l eau le cube de boeuf les carottes les pommes de terre les champignons salez poivrez et sélectionnez la cuisson sous pression pendant 15 min.
Incorporez les carottes versez le bouillon puis fermez le cookeo et sélectionnez le mode de cuisson sous pression. 19 mai 2020 type de recette. Et grâce à cookeo très rapide et sans aucune surveillance.
Découpez le filet mignon en tranches et servez. La sauce au boursin se marie à merveille avec la viande et accompagnée de quelques pâtes c est parfait. Ajoutez l échalote dans le cookeo toujours en mode dorer puis y remettre le filet mignon.
Sélectionnez le mode dorer réglez sur 2 min et faire dorer chaque coté des tranches. Couper le filet mignon en morceaux de 2 3 cm. Saler et poivrer mélanger puis verser le fond de veau.
1 filet mignon de porc d environ 800 g. Lorsqu elle est chaude faites revenir l oignon en mélangeant. 50 ml de crème fraiche liquide.
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Source : pinterest.com