Recette Charlotte Aux Fraises

Les couper en petits morceaux.

Recette charlotte aux fraises. Dans un grand bol ajoutez la chantilly à la purée de fraises mélangez avec un fouet puis versez dans le fond de la charlotte jusqu à la moitié du moule mettez alors une couche de tranches de fraises recouvrez avec le reste de crème jusqu en haut lissez et laissez prendre au frais 4 heures minimum avant de servir. Tapisser le moule à charlotte les côtés et le fond des biscuits imbibés de sucre de canne s ils dépassent ils peuvent être coupés et les morceaux coupés utilisés pour le fond de la charlotte. Préparée avec des fraises fraîches et du fromage blanc cette charlotte est légère.

Faire tremper la gélatine dans un bol d eau froide. 1 une demie heure avant la préparation mettez la crème fleurette les fouets du batteur et le saladier au réfrigérateur 2 nettoyez les fraises à l eau claire séchez les et équeutez les coupez les en morceaux et gardez quelques fraises coupées en 2 pour la décoration. Et même en verrine pour une version déstructurée.

Découvrez la recette de charlotte aux fraises facile. Essuyer équeuter et couper en 4 les fraises. Oter du feu et laisser refroidir ensuite y mettre l alcool de fraise.

Laver et équeuter les fraises et en mettre 8 entières de côté. Les 14 recettes coup de cœur rigoureusement sélectionnées par chef damien et chef christophe. à la faisselle au mascarpone au gervita à la crème fouettée.

Préparer un sirop en portant à ébullition 15 cl d eau et 80 g de sucre. Sucre en poudre alcool gélatine fraises citron crème liquide sucre vanillé biscuit à la cuillère glaçons. Laver et équeuter les fraises en garder quelques unes pour la décoration.

Charlotte aux fraises dessert incontournable au printemps la charlotte aux fraises allie la douceur du fromage blanc à la saveur sucrée des fruits. Verser le sirop de canne dans un assiette creuse et y passer chaque biscuit sur les 2 faces. Facile et préparer elle est idéale pour un repas entre amis ou en famille.