Gateau Aux Pommes Thermomix
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Préchauffer le four à 150 c.
Gateau aux pommes thermomix. Gâteau madeleine aux pommes une recette de la catégorie desserts confiseries. Ensuite ajouter la farine et la levure mélanger pendant 1 minute à la vitesse 6. Ajouter 250 grammes de mascarpone 175 grammes de farine 1 sachet de levure chimique et 2 cuillères à soupe de jus de citron dans le thermomix.
A la sonnerie ajouter le lait et l huile puis mélanger à nouveau durant 10 secondes à la vitesse 6. Mélanger 30 sec vitesse 4. Mettre 140 grammes de sucre roux et 3 oeufs dans le thermomix.
Mettre 100 grammes de farine 1 sachet de levure chimique 70 grammes de sucre en poudre 45 grammes de lait demi écrémé 40 grammes de beurre coupés en morceaux 1 oeuf et 1 pincée de sel dans le thermomix. Mixer 10 secondes vitesse 4. Ajouter 4 pommes coupées en morceaux dans le thermomix et mélanger 1 min vitesse 2.
Versez les œufs la farine le sucre le sucre vanillé le beurre et la levure dans la cuve de votre thermomix. Mélangez bien pendant 1 min 0 c vit. Transvasez la préparation dans un saladier et mélangez avec les pommes puis versez dans un moule beurré et fariné.
Les pommes doivent être hachées mais pas réduites en purée. Préchauffer le four à 180 c. Eplucher les pommes les couper en quartier retirer les pépins et les déposer dans le bol closed lid.
Ajoutez les pommes préalablement pelées et coupées en cubes puis mélangez à nouveau pendant 30 sec 0 c vit. Mélanger 3 min vitesse 4. Racler à l aide de la spatule.