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étape 1 5.
Gaufre liegeoise. 1 mélangez la farine avec le sucre vanillé et une pincée de sel faites une fontaine et cassez les oeufs au centre. Mélangez bien à l aide d une cuillère à soupe ou d une spatule. Creuser un puits dans la farine et y verser le tout.
La gaufre liégeoise est particulière car elle est grosse avec une mie moelleuse voire filante et elle croustille en dehors avec son sucre en grains. While they might both be considered belgian waffles the similarities between the two stop there. C est ce sucre qui les rendent particulières.
Elles se dégustent juste saupoudrées de sucre glace ou encore nappées de chocolat. A réaliser au robot companion ou sans. Gaufres liégeoises ingrédients 400 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 1 5 cuillère à café de levure boulangère déshydratée 2 oeufs 14 cl de lait.
Travailler la pâte en y incorporant le beurre et le sel. Elles sont mortelles. Le lendemain on pourra les réchauffer rapidement au grille pain pour retrouver des gaufres moelleuses avec le nutella coulant.
Je viens de faire pour la 1ère fois de ma vie des gaufres de liège avec ta recette. More specifically there are two types of waffles or gaufres over which people argue. Suivez cette recette si vous avez envie de croquer dans une gaufre liégeoise caramélisée.
Les plus gourmands les accompagnement de crème chantilly ou fouettée. La pâte doit être assez compacte. Les gaufres liégeoises sont habituellement parfumées à la cannelle et à la vanille.
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