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Quand la cuisson est terminée sortez le rôti de porc de la cuve pour le couper en tranches et passez en mode dorer. Faites chauffer le cookeo en mode dorer et faites revenir dans un filet d huile le rôti de veau en veillant à le retourner régulièrement pour assurer une cuisson uniforme. 20 décembre 2020 type de recette.

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1 roti de veau 700g.

Recette roti de veau cookeo. Ajoutez le rôti de veau et faites le dorer de tous les côtés. Laissez revenir 2 minutes de chaque côté. Délayez le fond de veau dans un verre d eau frémissante et le vin.

Faire fondre la beurre dans la cuve et ajouter l oignon. Ajoutez la cuillère à soupe de maïzena pour faire épaissir la sauce. Dorer la viande sur toute ses faces.

Pelez puis hachez l oignon au couteau sur une planche. Carottes crème fraiche eau fond de veau huile d olive oignons poireaux poivre pommes de terre sel. Versez l huile dans la cuve du cookeo et sélectionnez le mode dorer.

Dès qu il est translucide ajouter le rôti et le dorer de chaque côté. Salez poivrez ajoutez le thym et faites cuire en cuisson douce pendant 30 min. Saupoudrer du fond de veau du sachet d herbes du basilic et verser le vin blanc puis mélanger.

Epice de votre choix. Recettes de plats au cookeo ingrédients. Versez la crème avec la maïzena délayée dedans.

Ajoutez les pommes de terre les navets le panais les carottes le bouillon salez poivrez puis programmez 13 minutes en cuisson sous pression. Recette ajoutée le. émincer l oignon au rotomac.

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Source : pinterest.com