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Gratin De Choux Fleur Sans Béchamel
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Ingrédients pour 4 personnes.
Gratin de choux fleur sans béchamel. Gratin de chou fleur sans béchamel. Le but de la pré cuisson avant le four c est d avoir un chou fleur bien fondant. Et enfants qui mangent des légumes avec le sourire maman heureuse.
Faire préchauffer votre four à 220 c. Mettre les bouquets de chou fleur dégelés dans un plat à gratin. Dans un bol délayez la maïzena avec une cuillère à soupe de crème ou de soja cuisine.
Huilez un plat à gratin ajoutez le chou fleur précuit en une seule couche. Voici la recette du gratin léger de chou fleur sans béchamel ww un savoureux gratin léger facile et simple à réaliser à servir en accompagnement d une viande ou en petit plat léger avec une salade. Le gratin de chou fleur à la béchamel et au jambon.
Dans un saladier incorporez la fécule la crème et l oeuf et battez jusqu à obtenir un mélange homogène. Dans un bol mélangez une cuillère de fécule de maïs 35 cl de crème liquide un œuf et battez jusqu à obtenir un mélange homogène. Préparer votre sauce.
4 sp personne 500 g de chou fleur 250 g de pomme de terre. Le chou fleur doit être encore croquant. Faites les cuire à la vapeur pendant 10 minutes environ.
Ajoutez la moitié du fromage râpé et du parmesan et mélangez. Ajoutez l œuf le jaune et fouettez le mélange. Mélanger la crème le gruyère l oeuf la muscade le sel le poivre et le lait si c est trop pâteux.
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Source : pinterest.com