Gratin De Courgettes Recette

Gratin de courgettes au chèvre 4 7 5 sur 271 avis ingrédients. Sélection des meilleures recettes de gratin de courgette des internautes et conseils de chefs. 2 faites les cuire 15 à 18 minutes dans 3 litres d eau bouillante salée.

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Faire bouillir de l eau salée dans une casserole lorsque l eau bout plongez les courgettes pendant 15 minutes.

Gratin de courgettes recette. Lavez les courgettes les essuyer et les éplucher en laissant des petites bandes de peau c est plus esthétique et les couper en rondelles. Découvrez les recettes faciles et incontournables du journal des femmes cuisine. Couper en tranche les courgettes laisser la peau.

La courgette est l un des légumes phare qui accompagne notre été il est l un des ingrédients de la ratatouille vous pouvez la consommer crue taillée en spaghettis mais vous pouvez également la préparer en gratin certainement la meilleure idée pour mettre fin aux a priori des enfants sur les légumes avec ou sans béchamel le gratin de courgettes pourra être un plat du soir. Mettre les courgettes dans un plat et verser par dessus la sauce et faire à four chaud pendant 15 min. Incontournable de l été la recette du gratin de courgette est à garder dans tous les tiroirs de cuisine.

Mélanger le gruyère râpé les oeufs la crème fraîche puis saler et poivrer. Courgette ou 2 moyennes crème épaisse ail oeuf chèvre gruyère râpé poivre sel muscade huile d olive. égouttez dans une passoire et pressez les avec une écumoire pour extraire le trop plein d eau.

Dans un grand saladier bien mélanger les courgettes les lardons le concentré de tomates dilué avec une fois son volume d eau la farine que l on saupoudre au chinois l huile. Préchauffer le four à 200 c thermostat 6 7. 2 préchauffer le four 10 minutes à 200 et pendant ce temps battez le mascarpone avec un œuf vous pouvez rajouter un peu de lait pour rendre plus fluide la préparation plus fluide.

1 lavez les courgettes sans les éplucher. Eplucher les courgettes et les couper en rondelles de 1cm d épaisseur. Faire revenir les courgettes à son tour.

3 versez les courgettes dans un plat à gratin beurré. Essuyez les et coupez les en rondelles de 1 cm ou en gros cubes. Le gratin de courgettes classique c est top car ça nous réchauffe pendant les jours de pluie ou quand on a envie d un bon plat réconfortant et.

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