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Oeufs Au Lait Thermomix

Excellent et super facile à faire.
Oeufs au lait thermomix. Ajouter le lait tiède. Mettre votre four à chauffer à 180 c. 1 l de lait 5 oeufs entier 11 mn au thermomix.
Faire chauffer le four à 170. Mettez le beurre coupé en morceaux dans le bol de votre thermomix puis programmez 1 minute à 40 c à vitesse 1. Transvaser le contenu du thermomix dans un récipient et réserver.
Couper votre vanille en 2 dans la longueur et la mettre dans le bol avec le lait et chauffer 8 minutes à 90 vitesse 2. Cuisson 30 mn à 160 puis 15 mn à 180. Mélanger 4 min vitesse 3 puis retirer le fouet.
Mettre 6 jaunes d oeufs 250 grammes de sucre en poudre et cuillère à café d extrait de vanille dans le thermomix. La meilleure recette d oeufs au lait express au thermomix. Verser dans des petits pots en verre et enfourner au bain marie pendant 30 min.
Transvaser le contenu du thermomix dans des ramequins. Mélanger 15 sec vitesse 4. 1000 g de lait demi écrémé 1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur 6 œufs entiers.
1 litre de lait 6 oeufs 140 sucre poudre 1 cuillère à soupe de sucre vanillé caramel facultatif. Votre adresse e mail ne sera pas publiée. Un plaisir pour les papilles.
Source : pinterest.com