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Pâte brisée vite faite.
Pate brisee recette. Vous pouvez aussi ajouter un œuf ou remplacer une partie du beurre par de la purée d amandes. Cette catégorie vous permettra d en retrouver diverses recettes qui répondront sans nul doute à vos besoins. Mélanger la farine et le sel dans un plat et le sucre si sucre il y a.
Elle sert aussi bien aux quiches aux tourtes aux tartes salées qu aux tartes sucrées. Couper en petits dés le beurre puis le mélanger avec la farine et le sel jusqu à l obtention d une poudre sableuse ajouter le jaune d œuf ajouter l eau progressivement en mélangeant jusqu à former une boule souple puis assembler la pâte en boule fraiser la pâte. La recette classique est composée de farine de beurre de sel et d un peu d eau.
Farine beurre sel sucre eau. La pâte brisée est une des bases de la pâtisserie. Elle est très simple à réaliser.
Ajouter le beurre puis l incorporer à la farine en pétrissant rapidement et légèrement du. Les meilleures recettes faciles à réaliser base de nombreuses tartes et quiche la pâte brisée se réalise facilement à la maison. Cette pâte à la fois croustillante et fondante peut autant convenir à des tartes salées que sucrées et reste d une simplicité enfantine à réaliser.
Une recette facile et rapide à réaliser.
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