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800 g de sucre 1 2 gousse de vanille facultatif.
Pate de coing coop. Pavé de 400 g. Jus de citron concentré. Mettre la purée de coing et le sucre dans un récipient et bien mélanger le tout en y ajoutant le sucre vanillé.
Dans le bol du robot verser 70 cl d 039 eau disposer les cubes de coing dans le panier vapeur et sélectionner le programme vapeur pour 45 minutes. 1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur les graines grattées 1 pincée de sel 2 jaunes d œufs frais 3 feuilles de gélatine mises à tremper env. Découvrez la recette de pâtes de fruits aux coings à faire en 20 minutes.
Sucre purée de coing 51 sirop de glucose de blé gélifiant. J ai commencé par mélanger 30 gr de sucre avec la pectine nh. 3 égoutter et passez les coings au mixer.
Informations nutritionnelles pour 100g. Energie 313 kcal 1307 kj. Les couper en gros cubes.
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Peut contenir des traces de fruits à coques et de gluten. J adore la pâte de coings. 161 route de paris 76920 amfreville la mivoie.
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