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Purée De Chou Fleur

Une de mes recettes préférées est mon curry au chou fleur.
Purée de chou fleur. Il est même considéré comme un super aliment puisqu il contient quasiment toutes les vitamines que vous avez besoin. La recette de la purée de chou fleur pour bébé exclue beurre sel et poivre. Remettre les choux fleurs dans la casserole ajouter la crème le beurre et les écraser en purée avec un mixeur jusqu à obtenir la consistance souhaitée.
à feu moyen remuer constamment la purée pendant 2 minutes incorporer la moutarde avec une cuillère et servir. Ingrédients 4 personnes. Nettoyer le chou en le faisant tremper dans un bain d eau légèrement vinaigrée puis le mettre à cuire 20 min environ dans de l eau bouillante salée.
Servir chaud et garnir de fines herbes. Recette purée de choux fleur. Mais le plus important dans tout ça c est que le chou fleur est super sain.
Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. à soupe beurre. 1 crème fraiche épaisse.
Pour en faire un vrai repas vous pouvez mixer avec le chou fleur avec du poisson préalablement cuit et sans arrêtes et une cuillère de fromage blanc pour l onctuosité. Recettes de purée de chou fleur. C est uniquement du choux fleur cuit mixé finement.
Porter à ébullition et laisser mijoter à découvert environ 15 minutes ou jusqu à ce que les légumes soient tendres. Purée de chou fleur au four. Au robot culinaire réduire en purée lisse.
Source : pinterest.com