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Purée De Panais Carotte

Hier midi au menu avec du filet mignon et du pain de seigle recette initiale extraite du site le poulet du québec parfait pour 1 jsc total de la recette 3sp pour 4 pers.
Purée de panais carotte. Epluchez les pommes de terre les carottes et les panais et coupez les en morceaux. 260 grammes de carotte. Les couper en morceaux et mettre dans le bol du thermomix.
Cuisez les panais et carottes. 200 grammes de pomme de terre. Les faire cuire 15 minutes à la cocotte minute.
Purée de panais et carotte au lait de coco végétalien ingrédients. écrasez les dés de panais et de pommes de terre à la fourchette ou passez les au mixeur transférerez la purée obtenue dans une casserole ajoutez une noix de beurre une pincée de sel une de thym 40 g. De parmesan le verre de lait et mélangez le tout en faisant cuire à feu doux jusqu à ce que le.
Posez les dans la partie perforée de la marmite et salez les. Peler puis râper les carottes et les panais à la grosse râpe préparer la vinaigrette avec le zeste d un petit citron. Faites la purée.
égouttez en conservant environ 250 ml de bouillon. Pelez les panais lavez les et coupez les en cubes de 2 cm environ. Programmer 16 min varoma vit 1.
Panais carotte citron non traité ail huile d olive vinaigre de cidre sel poivre. 260 grammes de panais 260 grammes de carotte 200 grammes de pomme de terre 50 millilitres de lait. Au bout de de temps faites chauffer le lait dans une grande casserole.
Source : pinterest.com