Purée Patate Douce Accompagnement
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Vous pouvez également ajouter des épices qui vont bien à la patate douce.
Purée patate douce accompagnement. Elle se mariera bien avec les viandes ou volailles ou accompagnera bien une. Ajouter le beurre tout en remuant la purée et saupoudrer de muscade. Servez cette purée bien chaude en accompagnement d un poulet rôti ou d un poisson à la vapeur.
Cette mousseline de patate douce est très onctueuse légèrement relevée d épices de noël et d orange. Côté viande la purée de patate douce se marie bien au canard au chevreuil et à quasiment tous les gibiers mais aussi aux viandes blanches comme le porc le veau ou le poulet. La patate douce étant légèrement sucrée vous pouvez l utiliser pour tous les mélanges sucrés salés.
Grignotine les frites de patate douce ou patate douce rôties sont un excellent accompagnement tout en douceur et avec beaucoup de goût grâce aux épices. Voir la recette. Une purée orange et délicieuse à déguster en accompagnement d un rôti ou d une volaille.
Flo au fil du thym une idée savoureuse et facile pour un accompagnement festif. Purée de patates douces aux épices de noël mon livre. Mousseline de patate douce aux épices douces.
éplucher et couper en morceaux les pommes de terre et la patate douce puis les mettre dans le cuit vapeur pendant 20 minutes mouliner les pommes de terre et la patate tout en versant la crème chaude. Cet arc en ciel de purée de pomme de terre moralisa et vitelotte et de patate douce est facile et rapide à faire avec un cercle en inox. Aussi facile que sa consoeur aux pommes de terre cette purée parfumée à la muscade cannelle et au gingembre vous donnera la patate.
Curry cumin coriandre gingembre osez l exotisme. Mousseline de patate douce aux épices douces. Purée de patates douces en ce moment je suis dans ma période de teste.