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Ajoutez la crème du sel et du poivre et fouettez à la fourchette.
Quiche courgette saumon. Préchauffez le four à 180 c thermostat 6. 1 étaler la pâte dans un moule. 2 mélanger les oeufs le st môret et sel poivre.
4 préchauffer le four à 200 c. Disposez le saumon et les courgettes dans le fond de tarte et versez le mélange aux œufs par dessus. Verser le mélange sur la tarte et parsemer d herbes.
Couper la courgette en rondelles fines et les déposer sur les dés de saumon. Le saumon est déjà très salé. Cassez les œufs entiers dans un saladier.
Couvrez le fond de tarte avec. Faire cuire dans un four préchauffé à 190 c thermostat 7 pendant 35 minutes. Faire revenir les rondelles de courgettes jusqu à ce qu elle soit tendre.
On peut éventuellement ajouter du gruyère. Laver et couper les 2 extrémités de la courgette en râper la moitié sur la pâte. Déposer la préparation de courgettes sur la pâte puis le saumon fumé en lanières.
Ajouter le mélange oeufs crème par dessus. Les quiches c est pratique on peut les garnir avec ce que l on aime. Cette fois j ai accompagné mon saumon fumé avec une courgette.
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