Quiche Saumon Fumé Poireaux

Versez sur la garniture puis enfournez pour 35 min environ sans laisser brunir.

Quiche saumon fumé poireaux. Mettre 200 grammes de saumon fumé coupés en lanières sur la pâte. Enfourner la quiche pour 35 minutes de cuisson à 180 c. Quiche au poireau et saumon fumé.

Poireaux et saumon fumé. Faites pré cuire la pâte en la déroulant dans un moule laissez le papier sulfurisé environ 10 minutes à 180 c sortez les rondelles de poireaux0 faites les cuire 5 minutes avec un peu d eau au micro ondes puis versez les dans une poêle et rajoutez 2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide. Répartissez y les poireaux étuvés puis les tranches de saumon fumé taillées en lanières.

Sortir la pâte brisée du four ajouter 50 g de gruyère râpé à l appareil à quiche au poireaux et mélanger puis garnir avec la pâte brisée et disposer les tranches de saumon fumé puis parsemer de gruyère râpé. Dans une poêle anti adhésive faites fondre le beurre et revenir les lamelles de poireaux. Mélangez dans un gros bol deux oeufs entiers deux généreuses cuillères de crème les six cuillères de lait ou plus selon la consistance désirée le gruyère râpé le sel le poivre et éventuellement encore un peu de muscade.

Un succès assuré. Préchauffez le four th 7 emincez les poireaux sans les feuilles faites les fondre dans un. Mélangez dans un bol les œufs et la crème fraîche délayez avec le lait salez et poivrez.

Commencez par préparer l 039 appareil. Mettre dans le four pendant 30 min à 180 c. Pâte brisée poireau saumon fumé oeuf gruyère râpé crème fraîche allégée lait poivre sel muscade.

Une fois les poireaux fondus ajoutez l aneth et les lanières de saumon fumé. 1 pâte brisée 1 kg de poireaux 200 g de restes de saumon fumé coupés en dés 4 oeufs 20 cl de crème fraîche. Ajoutez la crème liquide à la préparation et mélangez le tout.