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Avec ou sans œuf avec ou sans beurre les recettes de pancakes sont variées et toujours appréciées.
Recette a pancake. Ajouter ensuite les oeufs entiers et fouetter l ensemble. Tamisez la farine et la levure dans un saladier. Ajoutez le sucre le sucre vanillé et le sel creusez un puits ajoutez les oeufs le beurre fondu et un peu de lait puis travaillez la pâte mouillez progressivement avec le reste du lait jusqu à ce que la pâte forme un ruban faites cuire les.
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux ou dans un bol au micro ondes. Rapides à préparer ces pancakes sont parfaits pour le petit déjeuner ou le goûter. Lorsqu elle est bien chaude versez une petite louche de pâte à pancakes.
Mélanger et creuser un puits. Mettre la farine la levure et le sucre dans un saladier. Faites fondre le beurre au micro ondes à puissance faible ou bien au bain marie.
Elles peuvent être réalisées avec du lait ribot fermenté buttermilk ou encore du yaourt.
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Source : pinterest.com
