Recette Chili Cone Carné

Faites les revenir dans l huile chaude dans une marmite ou un grand faitout.

Recette chili cone carné. Le chili con carne est une recette bien parfumée aux épices originaire du sud des etats unis du texas. Emincez les poivrons l ail les oignons et le s piment s. 1 hacher ails et oignons et les faire revenir dans l huile d olive dans une grande cocotte prévoir l équivalent de la cocotte seb 4 5 l pendant 10 mn ensuite ajouter la viande et remuer pendant 5 6 mn.

Réservez les ajoutez de l huile dans la marmite. 2 egouttez les haricots mettez les dans une casserole remplie d eau froide salée portez à ébullition et laissez cuire 30 minutes à couvert. En version express préparez un chili con carne avec du bœuf haché.

Les 10 recettes coup de cœur rigoureusement sélectionnées par chef damien et chef christophe. Mettre les haricots dans une cocotte remplie d eau froide les cuire 1 heure et demi à petits bouillon puis salez. Ce plat permet de voyager sans bouger de chez soi.

2 ajouter le cumin l origan les piments et le tabasco plus ou moins selon votre goût. 1 la veille faites tremper les haricots rouges dans de l eau froide en recouvrant très largement d eau. 3 salez et poivrez la viande et faites le revenir à l huile dans une cocotte.

La vraie recette du chili con carne se préparer avec du bœuf que l on cuit longuement en cocotte ou mijoteuse avec un mélange d épices savamment dosé voir les recettes ci dessous. étape 1 4. Pour la chili con carne le ragoût de viande à la texane 700 g bœuf dans le collier coupé en cubes 1 boîte tomates pelées boîte 1 2 soit 400 g environ 1 oignon rouge.

Step 3 stir in kidney beans and cook another 15 minutes. Cover and simmer for 45 minutes.