Recette Croque Monsieur Classique
Pain de mie beurre mou jambon fromage spécial croque monsieur gruyère râpé lait muscade poivre sel.
Recette croque monsieur classique. Réduire le feu et laisser mijoter en fouettant pendant environ 3 minutes ou jusqu à ce que la sauce ait épaissi. Ajouter le lait en fouettant et porter à ébullition. J y ajoute des morceaux de jambon cuit la vieille pour plus de saveur.
Le secret d un bon croque monsieur c est de le préparer avec de bons produits et d avoir un pain à la fois grillé et moelleux. Préchauffer le four en position grill ou à la température maximale si vous n avez pas de grill superposer les tranches de jambon. Coupez en deux la tranche de jambon et mettez une moitié sur la tranche de pain de mie beurré.
Moelleux et croustillant à la fois la petite pointe de muscade fait toute la différence. Mettez à chauffer l appareil à croque monsieur ou le four selon la cuisson que vous souhaitez. Dans une petite casserole faire fondre le beurre à feu moyen.
Préparation de la recette croque monsieur classique étape par étape. à soupe de béchamel dessus. Parfait pour le déjeuner ou l heure du lunch le week end.
Mais le véritable croque monsieur se compose de sauce béchamel à l emmental et de jambon le tout dans deux tranches de pains beurrés. Mettez le gruyère râpé sur la tranche de jambon. Prenez une tranche de pain de mie beurrez la puis déposez 1 c.
Mon croque monsieur classique voici la recette du croque monsieur que je qualifierais de classique celui de l histoire du croquemonsieur. Découvrez la recette de croque monsieur parfaite pour les gourmands. Battre les deux oeufs avec le verre de lait saler et poivrer faire fondre du beurre dans une poêle et retirer du feu.