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Il s agit d une déclinaison de la galette des rois préparée avec une crème d amandes poudre d amandes oeufs beurre et sucre.
Recette galette frangipane. Dans un saladier mélanger la poudre d amandes le sucre les 2 oeufs et le beurre mou. Galette des rois légère frangipane aux poires caramélisées. Il vous servira à dorer la galette.
Passons à la galette. Commencez par préparer la frangipane. La préparation de la frangipane est maintenant terminée.
Une recette facile et pas chère. Galette des rois à la frangipane. Cela donne une galette plus légère.
30 minutes au four la galette est cuite les bords de la pâte du dessous doivent se décoller de la plaque. Placer une pâte feuilletée dans un moule à tarte piquer la pâte avec une fourchette. Placer la pâte obtenue dans le moule à tarte et y cacher la fève.
Si vous n avez pas le temps de préparer la pâte feuilletée achetez en une chez le boulanger elle sera meilleure que celle vendue au supermarché. Ajoutez la farine et le rhum. Enfourner la plaque et surveiller les 10 premières minutes pour intervenir si jamais les deux pâtes se séparent et que la frangipane déborde.
Préchauffez votre four à thermostat 7 8 220 c travaillez le beurre mou avec le sucre jusqu à ce que le mélange soit homogène et mousseux ajoutez la poudre d amandes les 2 œufs et le rhum.
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