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Cela évitera que l amidon contenu dans l igname le rende gluant quand vous l épluchez.

Recette igname sauté. Poulet sauté igname. Faites cuire les ignames épluchées et coupées en gros morceaux dans de l eau bouillante salée pendant 40 mn. Ajoutez la viande et poursuivez la cuisson pendant encore 25 mn.

Versez cette préparation dans la cocotte avec les dés d igname. Répartir la volaille dans le plat en l effilochant au fur et à mesure puis ajoutez l igname écrasée ou passé à la moulinette grosse grille et mélangé à la crème et au beurre. Aller à la recette imprimer la recette.

Ajoutez les poivrons les carottes et les tomates. Sauté d igname aux baies de goji. S ils sont petits ne les laissez pas plus de dix minutes vous risqueriez de la rendre farineux.

Mettre le plat dans le four pendant 30 mn puis sous le gril 5 mn et servez. 2 tomates ou mesure de coulis de tomate. Faire bouillir pendant 5 minutes puis égoutter soigneusement.

1 2 poivron vert émincé. J avais l habitude d en manger les. Dans une sauteuse à revêtement antiadhésif versez l huile et faites y fondre les oignons jusqu à coloration.

Plonger ces morceaux dans 1 litre d eau bouillante. Servir salé et poivré. Faites revenir l oignon l ail et le gingembre hachés dans une cocotte avec.

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Source : pinterest.com