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Recette Purée Patate Douce
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Eplucher les patates douces et les couper en petits morceaux.
Recette purée patate douce. Pour cela remplacez la moitié des patates douces par des pommes de terre. Coupez les ensuite en petits cubes. Les 11 recettes coup de cœur rigoureusement sélectionnées par chef damien et chef christophe.
Vérifiez la cuisson avec la pointe d un couteau. Purée de patates douces. Présentée dans des cocottes individuelles pour un côté plus chic.
éplucher les patates douces et les pommes de terre les. Cuire au four à micro ondes à puissance maximale environ 8 minutes. Ajouter le beurre tout en remuant la purée et saupoudrer de muscade.
La recette par philandcocuisine. Faites cuire séparément et mélangez au moment d écraser. Portez à ébullition et laissez cuire environ 15 min.
La chair doit être bien tendre. Idéale pour accompagner une volaille et en période de fêtes les dindes chapons pintades et j en passe se retrouvent souvent sur nos tablées. Les faire cuire dans l eau à ébullition pendant 10 min.
Pour un résultat plus doux vous pouvez réaliser une purée de patate douce pomme de terre. La purée de patate douce coco est un délice pour les amateurs de saveurs exotiques. Pour la réaliser remplacez la crème liquide par du lait de coco.
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Source : pinterest.com