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1 couper les citrons en deux.
Recette sauce yassa. Couvrez de papier alu et laissez mariner idéalement une nuit entière au réfrigérateur. Voila c est prête notre sauce yassa. 2 préparer la marinade.
Vous pouvez accompagner la sauce yassa avec du riz les frites de pomme de terre ou meme avec aloko. Placez simplement vos morceaux égouttés dans un plat et enfournez 1 h 30 à 170 degrés avec un filet d huile d arachide. Coupez la viande en cubes et mettez les dans une terrine avec l ail et le gingembre râpés le jus de citron la moutarde du sel et du poivre.
Au sénégal nous avons pour habitude de le laver avec du citron et du sel pour en éliminer la forte odeur. Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation offre abo magazine. Pour les blancs on les fera revenir quelques minutes dans la sauce en fin de cuisson.
Lorsque la viande est bien dorée servez la avec la sauce yassa. Recette yassa au poulet sénégal. L idéal est de préparer la marinade la veille.
à soupe de moutarde 2 gousses d ail hachées 2 citrons coupés en rondelles du sel. Dans le bol délayez la moutarde avec le jus de citron assaisonnez à votre goût de sel poivre et piment en poudre. 1 an 6 numéros 1 sac à pain en coton à 19 90 à découvrir.
Coupez 2 oignons en lamelles et placez également dans le saladier. Presser les citrons mettre le jus dans une grande boîte à couvercle. A l aide d un robot hachoir mixer les gousses d ail le poivre la moitié du poivron coupé grossièrement et les piments oiseau.
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