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Préchauffez le four à 180 c th 6. Dans un bol fouettez les œufs avec la crème liquide du sel et du poivre. Ajoutez le fromage de chèvre frais l assaisonnement la crème liquide puis mélangez le tout.

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Etalez la pâte brisée légère dans un moule à tarte puis piquez la avec une fourchette.

Tarte au poireau chevre. Cuisez au four de 25 à 30 mn. Préparer la pâte avec la farine le beurre le sel et de l eau pour obtenir un mélange souple mais qui ne colle pas. Recouvrez du mélange œufs crème fromage.

20 cl de crème entière président. Pendant ce temps faire suer les poireaux coupés en rondelles dans un peu de beurre. Répartissez lardons et poireaux sur le fond de tarte.

Disposez les dans un grand cul de poule. Sortez la tarte aux poireaux et chèvre facile du four et servez la chaude immédiatement ou laissez la refroidir à température ambiante. Ajoutez les poireaux cuits et le fromage coupé en petits morceaux assaisonnez à votre gout.

Ingrédients pour 6 personnes. Répartissez la garniture sur le fond de pâte. Enfournez votre tarte aux poireaux et chèvre facile pendant 30 min jusqu à ce que votre tarte aux poireaux et chèvre soit bien dorée sur le dessus.

Dans un bol battez les oeufs avec le lait puis ajoutez la farine et le fromage de chèvre et mélangez bien. 50 gr de beurre gastronomique doux président. 2 émincez les poireaux en fines rondelles puis faites les suer 5 minutes dans la sauteuse avec le sel.

Sur la pâte disposer le fromage de chèvre coupé en petites tranches. Enfournez à 210 c pendant 30 minutes. Dans un bol battez les oeufs la crème et le lait.

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Source : pinterest.com