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La farce au poireaux.
Tarte aux poireaux thermomix. 250 g lait. Ingrédients 4 portions 1 pâte brisée. J ai adapté la recette de cookomix en fonction de la quantité de poireaux qu il me restait.
Ajoutez l œuf la crème le parmesan le sel et le poivre puis mélangez 20 secondes à la vitesse 2 en sens inverse. Mettez le papillon sur les lames. Mélanger à l aide de la spatule et recommencer 5 sec vit 4 si besoin pour avoir des petits morceaux mais pas de la bouilli.
Ajouter le beurre l huile et le sucre au programme 30 minutes 100º vitesse 1. Pétrir de façon à former une boule puis étaler la pâte sur une feuille de papier sulfurisé. Couper en tronçon et mettre dans le bol.
Mélanger durant 15 secondes à la vitesse 4. Mélanger les oeufs les ajouter le lait le gruyère et les lardons mélanger 5 sec vitesse 2. Je n ai pas mis le fromage de chèvre préconisé dans la recette car je n en avais plus mais ça doit être encore meilleur avec n.
Tarte aux poireaux au thermomix. Laver et couper les poireaux en rondelles. 30 g farine de blé.
Placer la ensuite dans votre moule à tarte. Découvrez la recette de tarte aux poireaux au thermomix à faire en 20 minutes. 70 g beurre doux.
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