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Tarte Salée Au Thon

J aime beaucoup les repas du soir composés d une part de tarte salée et d une grande salade voilà des dîners simples rapides économiques et surtout très bons ces tartelettes au thon font partie de mes classiques avec celles aux champignons et celles aux oignons.
Tarte salée au thon. Rajouter les tomates coupées en rondelles. La ricotta lui confère une consistance crémeuse. Tarte thon légumes au fromage.
Préparer la béchamel. Mettre la garniture dans le plat à tarte. Faire fondre le beurre dans une casserole ajouter la farine puis le lait froid en mélangeant au fouet jusqu à épaississement.
A prendre sans faim une recette de tarte salée de fond de réfrigérateur parfaite pour liquider des restes de légumes en petite quantité en y ajoutant juste une boîte de thon et un peu de fromage mozzarella. Les ingrédients sont faciles à trouver et ne coûtent pas cher. 1 faire une pâte à tarte ou en acheter une toute faite brisée ou feuilletée et foncer un plat beurré ou huilé.
2 couvrir le fond de la pâte d une couche de moutarde. Bien égoutter le thon. Prendre un saladier battre les oeufs rajouter l oignon coupé finement en lamelles le thon puis le gruyère.
La pâte brisée se prépare en un rien de temps. Ajouter le piment végétarien l oignon l ail le persil et la cive ciselés. C est une préparation toute simple mais délicieuse.
Recouvrir le thon de gruyère râpé. Dégustez la en famille comme plat principal ou proposez la en apéritif. Répartissez y le thon au naturel égoutté.
Source : pinterest.com