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La brandade de morue au thermomix est un délice qui ne vous demande que très peu de travail.
Brandade de morue thermomix. Mélanger 1 min vitesse 3. Préchauffez le four à 200 c th 6 7. Faites dessaler la morue en la faisant tremper dans l eau pendant 36 à 48 heures en changeant l eau régulièrement.
500 g de lait. Préchauffer le four sur 200 c. 60 g d huile d olive.
Verser les pommes de terre la morue la crème épaisse le jus de citron le persil plat le poivre dans le bol bol tm31. Placez les pommes de terre dans le panier vapeur interne de votre thermomix. ôtez les arêtes de la morue coupez la en lanières et placez les dans le bol du robot avec les pommes de terre.
Découper en fine tranche la morue en enlevant ses arrêtes. Mettre la morue dans le plateau varoma les pommes de terre épluchées et coupées en dés dans le bol avec le lait et le poivre. Préparation de la recette brandade de morue thermomix étape par étape.
Posez le varoma sur le bol et placez y la morue coupée en morceaux. Brandade de morue 21 oct 2015 dans ma cuisine thermomix poissons et fruits de mer par martine la recette thermomix brandade de morue est à retrouver dans le livre ma cuisine thermomix à la page 80. La veille faire dessaler la morue en la couvrant d 039 eau froide et en changeant celle ci plusieurs fois.
1 belle poignée de persil ciselé. Du thermomix et programmer 2 minutes en fonction sens inverse. à soupe de crème entière liquide.
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Source : pinterest.com
