Guacamole Maison Recette

1 écraser grossièrement la chair d avocat avec une fourchette et verser le jus de citron vert.

Guacamole maison recette. Ajouter le cumin le sel et le poivre de cayenne. Coupez les avocats en 2 ôtez le noyau et prélevez la chair à l aide d une petite cuillère. Incorporez ensuite le jus de citron l ail l oignon et la tomate.

épluchez et hachez finement l oignon et l ail. Peler l ail et l oignon les dégermer et les émincer très finement. Dans un saladier écrasez la chair des avocats à la fourchette en bois si possible pour éviter l oxydation des chairs.

Mélanger bien le tout égoutter et réserver le jus. Escale au mexique avec une recette qui est devenue un incontournable des apéros. Découvrez la recette du guacamole un délice d avocat à l apéritif rapide et facile à réaliser.

Cette recette économique bluffera vos invités. écraser les avocats en vous aidant d un presse purée. C est une recette hyper connue et facile à faire mais je crois que ça vaut quand même la peine que je la mette sur le blogue.

Couper les avocats en 2 enlever le noyau vider la chair dans un petit saladier et l écraser en purée assaisonner avec tous les ingrédients en goûtant c est le meilleur moyen de le faire à votre goût et mélanger. Pour un bon guacamole choisissez de bon avocats bien mûrs. Ajoutez la dans le bol avec le jus de citron une pointe de piment du sel et du poivre.

Grand classique de l apéritif mexicaine le guacamole est une sauce épaisse dip réalisée avec de l avocat écrasé du jus de citron vert un mélange d épices des dés de tomates et relevé au piment tabasco. Couper les avocat en deux et dénoyauter les couper la chair d avocat en morceaux et mettez les dans un récipient écraser l avocat à l aide d une fourchette et réserver. Couper la tomate en petits cubes ici c est une tomate jaune.