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Osso Bucco De Porc
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8 personnesliste des ingrédients.
Osso bucco de porc. 8 environ 1 kg 2 2 lb tranches d osso buco de porc de 2 5 cm 1 po d épaisseur. à soupe sauge frais. 4 préparation.
Dans une poêle chauffer l huile à feu moyen. à soupe origan frais. Osso bucco de porc.
Ajouter la sauce tomate le vin les graines de cumin le thym et si désiré le paprika fumé. 1 kg 2 lb morceaux de jarrets de porc du québec. Mais comme cette pièce de viande est relativement coûteuse on peut également faire la recette avec des tibias de porc qui sont moins chers mais tout aussi délicieux et ce.
à table corps gras de votre choix beurre huile ou beurre de cacao mycryo 2 carottes en gros dés. à table de beurre margarine ou huile 1 tasse d oignon haché 1 2 tasse de carottes hachées 1 2 tasse de céleri haché 1 gousse d ail hachée 1 4 de tasse de farine sel et poivre au goût 1 4 de tasse d huile végétale. 4 heures 14 minutes.
30 ml 2 c. Osso bucco source fiche du cooprix 4 livres de jarrets de veau en morceaux de 3 pcs moi je le ai fait avec du porc 3 cuil. Os troué avec des jarrets de veau.
30 ml 2 c. Osso bucco aux légumes du marché 4 9 5 sur 7 avis ingrédients. 5 minutes cuisson.
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