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Comme toutes les pâtes à pizza italiennes.
Pate a pizza. Faire sa pâte à pizza 10 éléments. Versez le tout dans le bol et pétrissez jusqu à obtention d une boule. Diluez le sachet de levure de boulangerie dans un petit verre d eau chaude.
La vraie pâte à pizza. Grand classique de la culture culinaire italienne la recette de la pâte à pizza peut être appréhendée de différentes façons. Pâte à pizza variante 4 4 5 sur 28 avis ingrédients.
Parce qu une bonne pizza c est aussi une pizza maison on partage avec vous la véritable recette de la pâte à pizza. Méthode de pétrissage de la pâte et façonnage facile comme en italie. Vous souhaitez cuisiner des pizzas maison aussi délicieuses que dans les authentiques restaurants italiens.
Dans une version sans levure utilisez du levain frais ou fermentissible rayon farine. Cela dépend bien entendu de vos souhaits pâte fine pâte épaisse pâte farcie fourrée. Tout commence par la confection de votre propre pâte.
Bien la fariner et couvrir d un torchon et laissez lever pendant 30 min à une heure dans un endroit tempéré. Dans un bol versez la farine le sel et ajoutez l huile d olive et le sucre. La pâte à pizza se réalise avec une farine riche en gluten type 000 et de la levure de boulangerie fraîche.
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