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éplucher et hacher finement les oignons et le persil.
Pomme de terre farcie chair a saucisse. Dans un saladier. Préparation pommes de terre farcies à la chair à saucisse 1 préchauffez votre four sur 180 c th. Préparez la farce.
Laver bien les pommes de terre sans les peler essuyer les puis les mettre à cuire au four chaud pendant 35mn découper un couvercle au dessus faire un puits au centre de la pomme de terre en enlevan. Coupez une assisse et un chapeau. Chair a saucisse le pain essorer l oeuf le cumin le persil les échalotes l ail sel poivre.
Four a 180 degrés. ôtez la croûte du pain et faites tremper la mie dans le lait puis essorez la. Une autre manière de cuire les pommes de terre au four.
Voici les savoureuses pommes de terre farcies à la chair à saucisse c est une préparation très facile à réaliser et qui propose une saveur particulière pour cette fois ci les pommes de terre ne seront ni trop dures ni trop purées mais juste cuites à point cette texture est parfois assez difficile à obtenir. Faire dorer la chair des pommes de terre. évidez les a l aide d une cuillère a parisienne réserver la chair évidée des pommes de terre.
Préparez la farce. Garnissez les pommes de terre avec la chair à saucisse. Les évider et garder leur chair.
Ajoutez quelques brins de thym salez poivrez et mélangez bien. Dans un saladier mélangez la chair à saucisse la mie de pain et le hachis. Eplucher les pommes de terre et les laver.
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