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Potée Au Chou Vert Et Saucisse
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Epluchez lavez les légumes faites blanchir le choux vert dans de l eau bouillante pendant 5 minutes faites revenir les oignons avec le lard coupé en morceaux qu ils prennent tout juste couleur faites revenir la saucisse mettez les de côté déposez le choux dans la cocotte disposez les.
Potée au chou vert et saucisse. Au terme de cette cuisson ouvrez votre cocotte puis laissez la cuisson se poursuivre pendant 10 min supplémentaires. Selon nos informations cette recette est compatible avec le régime suivant. Ce plat complet est idéal pour se réchauffer par temps froid et avoir une bonne sensation de satiété.
Aller au contenu aller au menu. Porter à ébullition et après 2 min à grosses bulles sortir égoutter et passer sous l eau froide pour arrêter la cuisson. Piquer l oignon avec les 20 clous de girofle.
Le plonger dans une grande cocotte et recouvrir d eau. 1 chou vert 2 carottes 2 navets 3 pommes de terre 2 oignons 1 bouquet garni 1 gousse d ail 1 bon morceaux de saucisse 1 morceau de lard fumé coupé en lardons 250 ml de vin blanc sec 2 bouillon de boeufs dégraissés. Réalisez cette recette de potée de chou vert et saucisses de montbéliard qui nécessite une préparation de plus de 20 minutes.
Couper le chou en 4 retirer le blanc au milieu et laver. Cuisson de 90 minutes à la marmite. La recette par chezcachou.
Potée de chou vert aux saucisses de montbéliard. Carotte charcuterie chou vert clous de girofle herbes de provence. Blanchir le choux.
Aujourd hui je vous propose une recette simple pour faire une potée de chou vert avec des carottes et des pommes de terre et des saucisses de montbéliard pour la gourmandise. Saucisse de morteau au four saucisses au chou vert potée aux 2 saucisses saucisse de sanglier saucisse de morteau et pomme de terre saucisses confites. Ingrédients pour 4 personnes.
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Source : pinterest.com