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Ingrédients 4 personnes.
Poulet cocotte grand mère. Saupoudrer le poulet avec la farine mélanger et ajouter le mélange eau vin blanc. Y faire dorer les lardons champignons et oignons 8 à 10 min. Découvrez la recette de poulet cocotte grand mère à faire en 30 minutes.
Découvrez la recette de poulet cocotte grand mère à faire en 30 minutes. Chicken with bacon and mushrooms in white wine. Dans une cocotte faire fondre 50g de beurre.
Dans une cocotte faire fondre 50g de beurre. Réchauffer la garniture grand mère en la faisant sauter dans une poêle avec du beurre puis la répartir uniformément autour du poulet. Au bout des 30 min placer le poulet dans un plat pour le four préalablement huilé.
Bridez le poulet attacher les pattes avec une ficelle ou faîtes le brider par votre volailler assaisonner le poulet. Verser un peu de fond de poêlage au fond de la cocotte et y déposer le poulet débridé sur le dos. Déglacer le poulet avec le vin blanc ajouter sel poivre bouquet garni et bouillon.
Rectifiez l assaisonnement avant de servir. Couvrez la cocotte et laissez mijoter à feu doux pendant 30 min. I recently traveled to france and therefore thought i would share this simple yet tasty family chicken recipe known as poulet cocotte grand mere.
Dans une casserole porter à ébullition l eau et le vin blanc. Déglacer avec le vin blanc. Pour cette recette de poulet grand mère facile vous pouvez compter 45 min de préparation.
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