Recette Brick Au Thon

Nappez le fond d une poêle avec un peu d huile d olive et d arachide mettez la en chauffe sur. Simples et économiques ils peuvent être servis en apéritif ou en plat principal avec une salade. Préparation de la recette brick au thon étape par étape.

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Sur un plan de travail disposer une feuille de brick puis déposer un peu de farce au centre.

Recette brick au thon. Une fois les pomme de terre cuites les réduire en purée ajouter cette purée au thon égoutté aux oignons mélanger et ajouter enfin le jaune d oeuf. étape 3 a l aide du dos d une cuillère former un creux et y déposer un œuf entier ou juste le jaune le recouvrir du reste de thon. Dans un saladier mélanger le thon avec les graines de coriandre la coriandre fraîche le piment et l oignon.

Pour des bricks fondants et croustillants cuisez les dans l huile. Renouvelez l opération avec les feuilles de brick restantes. 28 votes 4 235 plat facile 10 min 10 min.

Au centre de chaque feuille de brick repartir la purée ou le riz puis la moitié du thon. Poivrer à votre convenance en n hésitant pas à goûter la farce. Les bricks au thon ont tout pour plaire.

2 dans un premier temps ajouter l oignon haché grossièrement et l ail haché finemement puis le thon émietté finement. Cassez un oeuf dans un grand bol en veillant à ce qu il reste entier recouvrez le avec 1 c. Bricks au thon pomme de terre et oeuf.

à café de thon et quelques câpres et assaisonnez le tout avec le sel et le poivre à votre guise. Saler poivrer et réserver. Saler poivrer et mette environ une grosse cuillère à soupe dans une feuille de brick que l on pliera comme des samosas.

Ajouter le thon émietté et le jus du citron pressé. Mettre un peu de farce au centre de chaque feuille de brick puis replier les quatre côtés de la feuille sur le dessus pour former un rectangle. Faites dorer les bricks 4 à 5 min en les retournant.

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Source : pinterest.com