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Faire chauffer la crème et la verser sur le chocolat.
Recette chantilly chocolat. Quand la chantilly est bien ferme choisir une douille cannelée la fixer à une poche à douille verser la chantilly dedans et décorer vos préparations de la plus belle des façons. Mettre au frais pendant au moins 2h puis monter au batteur. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de chantilly rendez vous ici sur notre guide des aliments.
Le verser dans le bol du robot et continuer de battre pendant 1 minute. Versez le chocolat dans un saladier et incorporez y. Avant de préparer la chantilly mettez la crème dans le saladier et mettez le tout au frigo.
Les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Pour cette recette de chantilly au chocolat au lait vous pouvez compter 3 min de préparation. Faites le fondre doucement tout en mélangeant souvent.
Remuer le chocolat jusqu à la fonte totale placer la casserole dans un bain marie froid avec des glaçons et tourner la préparation pour la refroidir. Bien mélanger pour faire fondre le chocolat et homogénéiser l ensemble. Que faire avec de chantilly au mascarpone et de chocolat noir.
La recette par sarah. Versez la crème liquide dans un saladier bien froid et fouettez la si possible avec un fouet électrique jusqu à ce que la crème prenne une consistance mousseuse. Retirer la casserole du feu et ajouter le chocolat haché.
éventuellement la mettre au. Placez la crème chantilly au frais jusqu au service. Cassez le chocolat en morceaux et mettez le dans une casserole au bain marie.
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Source : pinterest.com