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2 prenez les tomates une par une et saler l intérieur puis les déposer sur un torchon tête en bas afin de les faire dégorger. 1 mettre le riz dans le fond de la cuve avec le coeur des tomates et saler. 500 g de chair à saucisse 4 tomates coeur de boeuf 2 oeufs 5 ou 6 tranches de pain dur frais ou pain de mie 10 cl de lait.

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1 couper les chapeaux en les réservant des tomates et les vider.

Recette de tomates farcies. Eplucher et hacher les gousses d ail. Assaisonner l intérieur des tomates avec un peu de sel et de poivre les retourner au dessus du plat de cuisson. 3 recouvrir le riz d eau à mi hauteur des tomates.

Tomates farcies simples ingrédients. 2 préparez le four. Laisser mijoter à feu doux jusqu à ce que le maximum de liquide s évapore environ 8 à 10mn.

Faire cuire au four chaud à 180 c thermostat 6 pendant 1 heure environ. 1 passez les tomates et les crevettes sous l eau pour enlever les pesticides et conservateurs. 5 puis 20 min en mode four.

Parsemez d un peu de thym et mette une noisette de beurre sur chaque tomates. Puis creusez les avec une cuillère à café en veillant à ne pas trouer la peau. Y faire dorer les échalotes et l ail.

3 coupez un peu de persil prenez 4 bonnes cuillères à soupe de mayonnaise et mélangez le tout aux crevettes. Gardez les déchets pour l instant. 4 mettre en mode mijoter pendant 15min.

Allure de préchauffage ou de cuisson. 3 préparer la farce en mélangeant la chair à saucisses et le steak haché puis incorporer un. Ajouter la pulpe des tomates saupoudrer de persil et d origan.

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Source : pinterest.com