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Courgettes Farcies Végétariennes

Courgettes farcies végétariennes ingrédients.
Courgettes farcies végétariennes. 2 courgettes rondes par personne 1 mozzarella 1 bouquet de coriandre 1 échalote huile d olive sel poivre crème fraîche pour l accompagnement du riz. Mettre au four chaud 180 c pendant 15 à 20 minutes à surveiller. Ingrédients pour 2 personnes 4 courgettes rondes 1 oignon 1 poivron rouge 1 tomate 1 gousse d ail 1 pincée de poudre de piment d espelette une dizaine d olives vertes une poignée de basilic.
4 courgettes rondes 90 g d oignon jaune 1 poivron rouge 1 tomate 80 g de quinoa. 2 votes 193 plat facile 10 min 15 min. Tapisser une grande plaque allant au four d un tapis de cuisson en silicone.
Le plus souvent farcies de viande les courgettes se prêtent pourtant à bien d autres préparations. Sortir du four et garnir les courgettes de fromage. Des courgettes farcies et vegan au quinoa et légumes un délice.
Ciseler les herbes on peut mettre une feuille de menthe mettre selon ses goûts. Laver les courgettes et couper la partie supérieure pour faire un chapeau. Vider les courgettes à l aide d une cuillère en laissant 5 mm de chair en épaisseur.
Placer dans une sauteuse. Cuire environ 7 8 minutes puis ajouter les champignons. Mélanger la chair de courgette l oignon échalote ail le fromage et les herbes saler poivrer.
Passer en mode gril broil et cuire 1 minute supplémentaire. Une fois le quinoa ou le riz cuit et égoutté le mélanger à la préparation. Détailler la moitié de la chair de la courgette en petits dès et hacher l oignon.
Source : pinterest.com