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A la sonnerie mettre le chou dans un plat allant au four.
Gratin chou fleur thermomix. Dans le bol de votre thermomix ajouter tous les ingrédients et faire chauffer durant 7 minutes 90 c à la vitesse 4. Lavez et remettez le bol du thermomix sur son socle. Cuire 7 min 90 c vitesse 3 5.
Mettez y la farine le beurre coupé en morceaux la crème le lait la noix de muscade salez poivrez et programmez 7 minutes à 90 c en vitesse 4. Cette recette a été publiée par un utilisateur du site thermomix. Laver et détailler le chou fleur en bouquets et les placer dans le varoma mettre dans le bol l eau et le bouillon cube puis programmer 35 minutes température varoma à vitesse 2 à l arrêt de la minuterie réserver le varoma et vider le bol.
Enfourner pour 15 à 20 mn. Racler les parois du bol à l aide de la spatule et réserver. Placer les bouquets de chou fleur dans un plat à gratin.
Rincer et sécher le bol du thermomix. 2 mettre l eau dans le bol et les bouquets de choux fleur dans le varoma. A la sonnerie mettre le chou dans un plat allant au four.
50 gramme de gruyère 15 gramme de beurre. Préchauffer le four sur le grill ou à 240 c. Mettre l eau dans le bol du thermomix avec le gros sel et régler 30 minutes sur la température varoma à la vitesse 2.
Mettre l eau dans le bol du thermomix avec le gros sel et régler 30 minutes sur la température varoma à la vitesse 2. Mettre en place et cuire à la vapeur 35 min varoma. La préparation de la recette.
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