Poulet Au Beurre
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Porter à ébullition en remuant et laisser mijoter doucement de 8 à 10 minutes ou jusqu à ce que la sauce soit bien épaisse.
Poulet au beurre. Dans un bol mélanger les poudre de cumin et coriandre le paprika fumé le gingembre la cannelle l ail et le yogourt. Ajouter le coulis de tomates le lait de noix de coco et laisser cuire 5 min à feu vif. Chaque bouchée de ce poulet au beurre vous transportera en inde.
1 3 tasse 75 g de beurre couper le poulet en cubes et laisser macérer 15 minutes avec la moitié de gingembre râpé et la moitié d ail écrasé le cumin moulu et le piment. Ajouter la soupe aux tomates et le lait. Verser le beurre fondu sur le poulet.
Dans une poêle chaude faire fondre le beurre puis dorer les poitrines sans les faire cuire totalement. Ajoutez le poulet dans la sauce et laissez cuire environ 10 minutes. à soupe haché.
Gingembre 15 ml 1 c. Préchauffer le four la grille au centre sur gril broil. à soupe d huile dans une poêle chaude et faire colorer le poulet.
Le poulet au beurre est également l un de ces plats indiens qui sont du côté doux en raison de l onctuosité créée par le yaourt et la crème. Ajouter le poulet assaisonner cuire doucement 4 à 5 min et réserver. Dans un robot mélangeur mixer les oignons et le yogourt grec jusqu à l obtention d une texture lisse et homogène.
Répartir le poulet et la marinade sur la plaque. Le poulet au beurre fait appel à une variété d épices indiennes comme le curcuma le garam masala le cumin le safran et la coriandre. Dans une casserole faire revenir l ail dans le beurre clarifié à feu doux.