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Laisser mijoter 5 mn.
Poulet curry coco ananas. Ajoutez le lait de coco baissez le feu et faites mijoter 10 minutes. Emincer l oignon le faire revenir dans de l huile dans une grande poêle ou wok. 1 boîte d ananas en sirop.
à café de curry. 4 blancs de poulet. 2 ajouter le poulet coupé en petit morceaux et laisser chauffer 10 minutes en y ajoutant du curry.
Terminez en versant le lait de coco et cuisez à nouveau 4 minutes. à café de purée de gingembre 20 cl de lait de coco 10 cl d eau 2 filets de poulet émincés finement 1 trait de jus de citron. Ajoutez les morceaux de poulet les morceaux d ananas et poursuivez la cuisson 3 minutes supplémentaires en enrobant vos ingrédients de sauce.
3 remettre le tout dans la cocotte. 6 ajouter les morceaux d ananas et 3 cuillères à soupe de noix de coco râpée. Trancher la viande en dés et couper l ananas en morceaux.
3 mettre l ananas en morceaux avec encore du curry puis après 5 minutes ajouter le lait de coco puis laisser mijoter 10 minutes en remuant bien. 400 ml de lait de coco. Ajouter enfin le poulet émincé et le curry laisser cuire 10 mn.
4 ajouter le lait de coco et le bouillon. Lorsqu ils sont colorés faire revenir les morceaux de poulet. 5 mélanger le tout avec le curry.
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Source : pinterest.com