Recette Brioche Facile Sans Machine
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Préchauffez le four th.
Recette brioche facile sans machine. Préchauffer le four à 180 c. Formez une boule recouvrez la d un torchon propre et laissez la gonfler 1 h dans un endroit tiède. Vous pouvez le faire avec une cuillère en bois mais vous pouvez aussi laisser faire votre robot ménager.
Il vous faudra donc. Placez la brioche sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et laissez gonfler 30 min. 300 g de farine 1 sachet de levure chimique.
Dorer la brioche à l aide du jaune d œuf. Séparez la pâte en 3 rubans puis tressez les. à soupe de sucre de canne blond en poudre.
Ingrédients pour 1 brioche. Et là c est parti on pétrit. La brioche peut se garder jusqu au lendemain.
De farine de blé t 55 pour ma part je me suis servi de la t 65 80 g. à soupe de lait. Beurrez votre moule à cake.
Le moment idéal pour la manger étant à la sortie du four. De levure de boulanger soit 1 sachet 3 cuil. 1 pincée de sel.