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La génoise est un grand classique de la patisserie souvent la base des traditionnelles bûches de noël elle compose de nombreux autres desserts.
Recette genoise roulée. Celui ci sera en ligne dans quelques minutes. De la recette de la génoise au roulage plusieurs étapes doivent être respectées pour ne pas casser le biscuit au moment de le rouler. J ai suivi a la lettre la recette et la genoise est tout simplement parfaite facile a rouler c est dorenavement la recette de mes roulés je la recommande a tous.
Réaliser la génoise. Notre recette pour aujourd hui est la génoise pour gâteau roulé se réalise facilement. Séparer les blancs des jaunes d oeufs.
Cette recette vous donnera entière satisfaction tous mes biscuits roulés sont préparés avec cette technique. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux rendez vous ici sur notre guide des aliments. Une recette pleine de douceur ça vous tente.
Avant de vous lancez huiler le plat à four et le chemiser de papier cuisson et préparer tout les ingrédients. Pourtant il n est pas toujours evident de monter un beau gâteau bien roulé. Ajouter les jaunes d oeufs et battre encore.
C est une recette de base parfumée au cacao qui vous permettra de réussir vos bûches et vos roulés. Ingrédients 6 personnes. Coucou les gourmands.
150 g de sucre 150 g de farine 6 oeufs. Vous allez vous régaler. Pour réussir à réaliser cette génoise il faut être très rapide.
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Source : pinterest.com