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Recette pate sablée salée. Fraiser la pâte écraser la pâte avec la paume de la main afin d amalgamer les différents éléments entre eux former une boule et envelopper la de film alimentaire. Mettez la main à la pâte sablée. Dans certaines recettes seuls les jaunes d oeufs sont employés.
Ajoutez le beurre coupé en parcelles et commencez à pétrir. à la fraise au citron aux pommes. C est une recette basique que la pâte sablée salée aussi simple que la pâte sablée sucrée.
Verser l œuf et l eau et mélanger. Elle se prépare avec du beurre de la farine et des œufs. Elle ne doit être ni trop sèche ni trop collante et se détacher des parois du bol.
Idées de repas menus et recettes des gourmets. Cuisine en folie envie de tarte au thon poivrons tomates et ciboulette piment d espelette. Tellement facile qu il serait dommage de s en priver je sais que celles qui sont vendues dans le commerce déjà toutes prêtes sont bien pratiques et dépannent bien mais quand on sait qu en 20min celle que l on fait maison est 100 fois meilleure.
Facile et rapide à préparer à la maison la pâte sablée constitue la base de nombreuses tartes aux fruits. émietter la pâte jusqu à ce qu elle devienne sableuse. Disposez la pâte salée sur votre plan de travail légèrement fariné.
Etape 2 abaisser la pâte et la foncer dans votre cercle ou moule à tarte. Dans une récipient mélanger la farine le beurre et le sel. Votre pâte sera moins cassante donc beaucoup plus fondante.
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Source : pinterest.com